Cà phê nằm trong số ít những thức uống được ưa chuộng nhất trên thế giới. Chính bởi vậy, chẳng lạ khi nhiều lễ hội về cà phê liên tục được mở ra trong nhiều năm qua. Là tín đồ cuồng cà phê ở Việt Nam, bạn chắc hẳn không thể không biết đến lễ hội cà phê Buôn Ma thuột ( hay Buôn Ma Thuột cà phê Festival ), đây được xem là một trong những lễ hội lớn nhất về cà phê ở Việt Nam…
Đúng như tên gọi của nó, lễ hội cà phê Buôn Ma Thuột là nơi tôn vinh cây cà phê, tôn vinh giới thưởng thức cà phê và tôn vinh nghệ thuật pha chế cà phê. Đây được xem là lễ hội rất lớn ở Tây Nguyên tổ chức ở thành phố Buôn Ma Thuột thuộc tỉnh Đắk Lắk nước ta. Chính bởi vậy mà bất kể ai, bất kể nơi đâu khi nhắc đến Đắk Lắk, người ta cũng thấy thấp thoáng đâu đây hạt cà phê nồng nàn ngậy hương thơm …
Là đầu nguồn của nhiều loại cà phê nên chẳng lạ khi nơi đây diễn ra rất nhiều các hoạt động văn hóa, thể dục thể thao sôi nổi về cà phê như: Hội chợ – triển lãm chuyên ngành cà phê và sản phẩm thương hiệu Việt, hội thi pha chế cà phê, hành trình du lịch cà phê,… nhưng đối với giới cà phê mà nói thì lễ hội cà phê Buôn Ma Thuột là nổi bật hơn cả.
Lễ hội cà phê Buôn Ma Thuột được tổ chức định kỳ 2 năm một lần hội tụ rất nhiều giới cà phê trên khắp cả nước. Chỉ mới bắt đầu được tổ chức từ năm 2005 nhưng có lẽ bởi sự cuồng nhiệt của giới hâm mộ cà phê cũng như sự chuyên nghiệp từ ban tổ chức mà lễ hội đã được thủ tưởng chính phủ công nhận mang tầm vóc một lễ hội cấp quốc gia.
Lễ hội cà phê Buôn Ma Thuột thường được tổ chức vào đầu năm ( từ ngày 09/03 đến ngày 12/03 ). Mỗi năm một chủ đề đem đến những nét đặc trưng riêng của lễ hội. Tại đây, bạn sẽ có dịp tham gia nhiều chương trình, sự kiện bao quanh về cà phê như: Hội chợ, triển lãm chuyên ngành cà phê, triển lãm thời sự – nghệ thuật cà phê, du lịch Đắk Lắk, trò chơi, liên hoan nghệ thuật, xem bắn pháo hoa, hội thi pha chế cà phê, …Ngoài ra, rất nhiều chương trình phụ trợ đi kèm như giải bóng chuyền bãi biển, hội thi tạc tượng gỗ dân gian, thưởng thức cà phê miễn phí, phố đi bộ, chợ đêm, …
Năm 2015 đã đánh dấu lần tổ chức thứ V của lễ hội cà phê Buôn Ma Thuột và đem lại nhiều sự chú ý, sự thành công cho giới cà phê trên khắp Việt Nam và bạn bè quốc tế.
Năm 2016 tuy không diễn ra lễ hội này nhưng với tính chất đặc biệt, lễ hội cà phê hứa hẹn sẽ bùng phát trong những năm tới …